|
|
Caesar's Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 Anchovy Filets -
2 Klein Suurlemoene -
1 tot 2 t Knoffel -
2 e Olyf olie -
2 e Rooiwyn Asyn -
1 e Worchestiresous -
3 Eiers sag gekook -
4 t Mosterd -
5 tot 6 e Gerasperde Parmesaans Kaas -
1 k Croutons - 3 Klein Slaaiblare - Vars peper na smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem Anchovies, sap van twee suurlemoene en knoffel en maak tot pasta.
Pasta kan gemaak word met vurk of voedselverwerker.
Meng nou olie, asyn, mosterd, worchestershire sous, eiers en kaas by die pasta en meng deeglik.
Meng nou croutons en gesnyde slaaiblare by die pasta mengsel.
Bedien op slaaiblare.
|
|
|