|
Aardappel-courgette Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 aardappelen, van gelijke doorsnede als de courgette - 1 courgette - boter - 1 dl slagroom - 1 pakje kruidenroomkaas a 80 gram - 50 gram magere spekreepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook ze 15 minuten in water met zout. Was de courgette en snijd hem in plakjes van ? cm en leg ze om en om met de plakjes courgette in een ingevette ovenschaal. Verwarm al roerend de slagroom met de kaas en schenk dit eroverheen. Verdeel de spekjes over de groente. Laag het gerecht in een voorverwarmde oven (200?C) in ca. 25 minuten gaar worden.
|
|
|