|
|
Varkenshaas Met Mosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Zie recept
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1 grote varkenshaas braden in de olijfolie of roomboter.
Haal uit de pan en houd warm.
Voeg ′n gesnipperd sjalotjes toe. Fruit goudbruin, doe er dan 1 dl droge witte wijn en 1 dl water bij. Bind het met allesbinder tot de gewenste dikte voeg mosterd toe en breng op smaak met zout en peper.
|
|
|