|
|
Mediterrane Clubsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
8 sneetjes zwaar volkoren landbrood, 1 pakje (of blikje ) artisjokharten, 2 blaadjes sla, 30 gr. kruidenboter, 50 gr. tomatentapenade,50 gr. geitenkaas,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster het brood in het broodrooster.Laat de artisjokharten goed uitlekken en dep ze droog.Snijd ze in plakjes.Was de sla en dep deze ook droog.Besmeer 2 sneetjes brood aan 1 kant met de kruidenboter.Beleg met artisjokharten.De volgende 2 sneetjes brood dik besmeren met tomatentapenade en op de artisjokken leggen.2 sneetjes brood besmeren met geitenkaas.Sla erover verdelen, op de tapenadesneetjes leggen en afdekken met de laatste sneetjes brood.De stapeltjes diagonaal halveren en vaststeken met wat cocktailprikkers.
|
|
|