|
Bagels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 bagels met sesam
- 1 zak gewassen spinazie (500g)
- zout, versgemalen peper
- 1 zakje amandelschaafsel (45g, Baukje)
- 100g zachte geitenkaas
- 2 eetlepels vloeibare honing.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Verwarm de oven voor op de grillstand.
- Halveer de bagels.
- Stoof de spinazie droog op een matig vuur.
- Bestrooi met zout en peper en laat de spinazie goed uitlekken.
- Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin.
- Brokkel de geitenkaas.
- Verdeel over 4 bagelhelften ca. 5 minuten onder de grill.
- Bestrooi de belegde helfen met het amandelschaafsel en serveer ze direct.
|
|
|