|
|
Koekjestaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2pakjes petite beurre(boterkoekjes), 250gr boter, 250gr suiker, 1 pakje vanillesuiker, 25cl melk, 50gr vanillebloem(vanille puddingpoeder) evt.cacaopoeder en/of chocoladeschilfers
Voorbereiding:
Maak een dikke vanillepudding van de melk, de suiker, de vanillesuiker en de vanillebloem. Roer de boter tot ze wit is en meng dan de lauwe pudding erdoor. Laat eventueel een nachtje staan.(moet niet)
Bereidingswijze:
Voor een gewone rechthoekvorm Boter de schaal in zodat de bodem niet blijft kleven. Leg eerst een laag koekjes. Smeer dan een dun laagje boter over de koekjes en herhaal dit tot de ingredienten op zijn. De laatste laag moet altijd van boterroom zijn. Voor de liefhebbers van chocolade kan je voor de laatste lagen de resterende boterroom mengen met cacaopoeder.
|
|
|