Kalkoenfilet Met Sherrysaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 schaaltje kalkoenfilets (circa 400 gram),
30 gram boter of margarine,
1 pak tuinerwten (diepvries, 450 gram),
1 pak aardappelpuree a la minute ( 180gram maggi),
75 ml sherry,
? Pakje friesche vlag koksroom (a 200 ml).

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kalkoen in vier stukken verdelen en bestrooien met zout en peper. In koekenpan boter verhitten en kalkoen in circa 10 minuten gaarbakken. Tuinerwten in circa 5 minuten beetgaar koken. Puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden.
Kalkoen uit pan nemen en warmhouden. Sherry bij bakvet schenken, aanbaksels losroeren en geheel op hoog vuur circa 1 minuut inkoken. Room toevoegen en tot romige saus roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Kalkoen serveren met saus, puree en tuinerwten.

Bereidingstijd circa 25 minuten.

Bevat per persoon 495 calorieen, 36 gram eiwit, 16 gram vet en 47 gram koolhydraten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-12-2019