|
Soepvlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Stuk soepvlees zonder been
1 ajuin fijn gesnipperd
enkele wortelen, erwtjes,prinsesseboontjes en champignons hoeveelheid zoals je wenst
peterselie
Voorbereiding: Koken van soepvlees
stoven van de groenten of uit de diepvries
bereiden van witte saus ( bechamelsaus )
Bereidingswijze: Al de groenten stoven apart
Gekookte bouillie in stukjes
Neem de bereide witte saus doe de bouillie in + de groenten
Voeg er de gesnipperde ui toe en roer om
Bestrooi met peterdelie
|
|
|