|
|
Kaki Ajam Goreng Sedip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
PER PERSOON:
? 1 kippenpoot
? 3 el citroensap
? 2 el ketjap manis
? ? tl paprikapoeder of
? sambal badjak
? ? tl ketoembar
? ? tl laos
? ? tl koenjit
? 2 knoflooksteentjes, fijngesneden
? slaolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng de pootjes met alle ingredienten goed door elkaar en laat minstens 1? a 2 uur intrekken.
Bak ze dan in hete slaolie in het geheel knappend bruin.
|
|
|