Gehaktballen In Kaas/knoflooksaus



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr gehakt half om half ? 1 theel zout ? 1 mespunt peper ? 1 mespunt nootmuskaat ? 1 mespunt foelie ? 4 beschuiten ? 1 eitje ? 50 gr boter ? 2 teentjes knoflook ? 1 eetl bloem ? 1 kuipje smeerkaas (100 gr) ? 2 dl bouillon

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe het gehakt in een kom en voeg daarbij de beschuiten verkruimeld, zout, specerijen en het eitje. Kneed tot een stevige bal en maak daar 8 kleine gehaktballen van, 2 per persoon.Braad ze onder schuin deksel op matig vuur bruin en gaar in 20 minuten. Leg ze even aan de kant.
Pers de knoflook boven de bakboter en fruit die kort aan. Voeg de bloem toe, roer goed en doe dan de smeerkaas er bij. Vervolgens de bouillon en al roerende laat u alles 1 minuutje koken. Proef de saus na, er mag wel een beetje peper en aroma bij. Leg de ballen gehakt in de saus, warm goed door en zet ze op tafel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-03-2021