|
Salade Van Krulandijvie En Druiven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 krop krulandijvie, 220 gram pitloze witte druiven, 220 gram pitloze blauwe druiven, 1 rode ui, gesnipperd.
Voor de dressing: 3 eetlepels rode-wijnazijn, 3 eetlepels olijfolie, 1 theelepel Franse mosterd, vers gemalen zwarte peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De andijvie wassen en drogen. De blaadjes scheuren. Andijvie, druiven en ui in een grote slakom doen.
Voor de dressing: Zaijn, olijfolie, mosterd en peper in een potje met deksel doen en goed schudden. Over de salade gieten en omscheppen. Serveren.
|
|
|