|
Pitta-broodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 pitabroodjes
4 eieren
1/2 dl melk
50 g gerapte belegen kaas
1 bosuitje
zout en peper
1 eetlepel boter
veldsla
kerstomaatjes.
Voorbereiding: Rooster 4 pitabroodjes in de broodrooster.
Bereidingswijze: Klop in een kom 4 eieren los met ? dl melk, 50 g geraspte belegen kaas en 1 bosuitje in dunne ringetjes. Voeg eventueel zout en peper naar smaak toe. Smelt 1 eetlepel boter in een pan en schenk het eimengsel erbij. Laat het eimengsel al roerende op zacht vuur langzaam stollen tot een glanzend roerei. Halveer de pitabroodjes en duw ze open. Vul de helften met wat toefjes veldsla en schep het roerei erin.
|
|
|