|
Atjar Tampoer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 150 gram gesneden groene kool
- eetlepel appelazijn
- 2 eetlepels olijfolie
- theelepel teriyaki saus
- eetlepel gemberpoeder
- eventueel een halve eetlepel oerzoet
- 2 teentjes knoflook
- theelepel kerriepoeder
- beetje spice route kruidenmix
- beetje gedroogde spaanse peper uit molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Maak een dresseing van de kruiden, de teriyakisaus, de olie en de azijn (en oerzoet).
- Voeg dit bij de gesneden groene kool en laat het een paar uur in de koelkast staan trekken.
|
|
|