|
Arroz De Tomate
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 ui
2 kopjes rijst
4 kopjes water
3 tomaten
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In een kookpan een beetje olijfolie doen en daarin 1 gesnipperd uitje fruiten. Blijven roeren anders brandt het aan. Als het uitje gefruit is gaan er de gepelde en in stukjes gesneden tomaten bij. Na een paar minuten de kopjes rijst en water toevoegen. De deksel op de pan doen en regelmatig roeren. In ongeveer 10 minuten droogkoken op een matig vuur. Dan nog 15 minuten met deksel laten staan.
|
|
|