|
|
Turkse Pizza Met Feta En Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, 150 gr.feta (griekse schapenkaas),150 gr.rundergehakt, 200gr.(1 klein potje)tomatesaus voor pasta, 4 tarwe(wrap)tortilla′s, ? zakje gemengde sla, scheutje olie.
ALS JE DIT RECEPT ALS HOOFDGERECHT MAAKT:
300 gr.rundergehakt
300-400 gr. tomatensaus voor pasta.
overige ingredienten naar inzicht aanvullen.
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui.
Snijd de feta in kleine blokjes.
Bereidingswijze:
Laat de olie in de wok of hapjespan heet worden. Bak her gehakt in ca. 5min. rul. Roerbak de uien dan nog 3 min. mee.
Voeg de tomatensaus toe en roer het geheel goed door elkaar. Breng de saus heel even aan de kook en neem dan de pan van het vuur.
Zet dan de koekenpan op het vuur en bak de 4 tortilla′s kort aan beiden zijde.
Bestrijk elke tortilla met 1/4 van de saus, verdeel dan de feta en de sla erover.
Vouw de onderzijde om naar boven tot ongeveer de ? van de tortilla. vouw dan zijkant voor zijkant naar elkaar toe zodat ze overappen. Steek het geheel vast met een sate prikker.
|
|
|