|
Kaaswafels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 80 gr boter
2 eieren
4 dl melk
250 gr bloem
1 theelepel bakpoeder
zout en peper
nootmuskaat
mespunt suiker
250 gr geraspte extra belegen kaas
Voorbereiding: Boter laten smelten.Maar niet bruin laten worden.
Bereidingswijze: De boter af laten koelen en kloppen met de de eieren en de melk.
Zeef de bloem,het bakpoeder,het zout,wat peper,wat nootmuskaat en de suiker boven het eiermengsel en strooi de kaas erover.
Verhit het wafelijzer en schep per wafel 2 eetlepels beslag in het ijzer.Bak ze knapperig en bruin.
|
|
|