Kipfilet In Een Schaaltje

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gram kipfilet *
1 kleine ui *
1 citroen *
50 gram boter *
1 theelepel dragon *
versgemalen peper en zout *
4 eieren *
25 gram geraspte parmezaanse kaas *
1 eetlepel fijngehakte peterselie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot 175 graden. Snijd de kipfilet in grove stukken. Pel en snipper de ui. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil eraf. Pers de citroen uit. Smelt de boter in een braadpan en schep de kip, de ui, 1 eetlepel geraspte citroenschil, 1 eetlepel citroensap en de dragon erdoor.
Voeg peper en zout naar smaak toe. Smoor de kip afgedekt in ca. 8-10 minuten heel zachtjes bijna gaar.
Schep de kip met het smoorvocht in vier eenpersoons ovenschaaltjes en breek de eieren erboven. Strooi de parmezaanse kaas en de peterselie erover en naar smaak peper en zout.
Zet de schaaltjes op de bakplaat in de oven en laat de eieren in circa 10 minuten stollen. Lekker met een frisse salade

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-10-2020