|
Limoen-mosterdkip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 g Dijon mosterd
80 ml limoensap
4 el honing
4 scharrelkipfilets
2 el olijfolie
2limoenen om te serveren
Voorbereiding: Meng mosterd, limoensap en honing in een grote kom.
Leg de kipfilets erin en laat, afgedekt, 1 uur marineren in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Bereidingswijze: Leg de filets in een ingevette braadslee en bak ca. 30 minuten.
Bestrijk tijdens het bakken een of meer keren met de overgebleven marinade zodat een knapperig korstje ontstaat.
|
|
|