|
|
Fichi Vanigliad Al Forno
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 12 verse, grote vijgen (of 16 kleine)
- 12 el vanillesuiker
- 1 el olijfolie
- 6 tl limoncello (limoenlikeur)
Voorbereiding:
# schil de vijgen en maak aan de bovenzijde een kruisvormige insnijding.
# verwarm de oven voor op 200?C
Bereidingswijze:
1 Wrijf de bodem van een braadslee in met olijfolie. Schik de vijgen op de braadslee. Strooi op elke vijg 1 eetlepel vanillesuiker.
2 Zet de braadslee 5 minuten in de oven. Zet ze dan 3 minuten onder de grill.
Druppel 1? theelepel limoncello in de insnijding van elke vijg.
3 Dien ze warm op of laat ze afkoelen. Ook koud zijn de vijgen heel lekker. Voor kinderen kunt u de limoncello weglaten en bijvoorbeeld op elke bord een bolletje roomijs bijvoegen.
|
|
|