|
|
Gehaktballen Met Satesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr snelkookrijst. 1 beschuit. 500 gr half om half gehakt. 1 ei. 1 el sambal oelek. 2 el boter of margarine. 500 gr Sperziebonen
400 gr Satesaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgen de gebruiks aanwijzing. Verkruimel het beschuit. Meng het gehakt met zout, ei, beschuit en sambal naar smaak. Maak ballen van het gehakt (hou ze klein om ze sneller te kunnen bakken). Smelt de boter in een (koeke)pan en bak de ballen in ca 15 minuten gaar en bruin. Kook de sperziebonen in weinig water gaar gaar koken. Op smaak brengen met zout. Satesaus in een pannetje al roerend opwarmen (niet koken). Gehaktballen serveren met rijst, sperziebonen en satesaus.
|
|
|