|
Kippevleugels In Citroenmarinade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 12 kippevleugels, 2 theel zest ( fles van heinz, op de fles staat 57 ), sap van 1 citroen, 1 theel. olijfloie, 1/2 theel. sambal oelek, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 2 eetl. gesnipperde koriander, zout naar smaak, 40 gr. boter om in te bakken.
Voorbereiding: Meng alle ingredienten, op de boter na, goed door elkaar en marineer de kip hierin voor 12 uur. regelmatig keren.
Bereidingswijze: Smelt de boter in een pan en bak de kippevleugels op matig vuur in ca. 30 min.gaar zodat ze bijna van het bot afvallen.
regelmatig keren.
|
|
|