|
|
Chimichurriburger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram rundergehakt
1 kleine rode ui, fijn geraspt
1 teentje knoflook, geperst
1 theelepel gedroogde oregano
25 gram tortillachips nacho cheese, grof gekruimeld
versgemalen zwarte peper
2 eetlepels olie
4 maispistoletjes
ijsbergsla
Hot salsa
4 plakjes Cheddar cheese
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In kom rundergehakt, rode ui, knoflook, oregano, tortillachips, zout en peper door elkaar kneden.
Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen.
Hamburgers aan beide zijden met olie bestrijken.
Grillpan verhitten en hamburgers op hoog vuur in 6 ? 8 minuten gaar en bruin bakken, halverwege keren.
Chimichurriburgers serveren tussen maispistoletjes met ijsbergsla, Cheddar cheese en Hot salsa.
|
|
|