|
|
Quorn Of Roerbaktofu Met
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gram rijst
3 eetlepels olie
1 doosje quornstukjes roerbaktofu
4 uien
3 teentjes knoflook
2 dl ananassap
? verse ananas of pot
1 theelepel kipkruiden
1 theelepel tandoori masala
1 theelepel hindoestaanse masala
? theelepel gemberpoeder of 3 cm verse
2 eetlepels soja
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de rijst op met twee maal zoveel water.
Dus een kopje rijst tegen twee kopjes water.
Kook die gaar.
Verhit de olie in de wok en fruit de gesnipperde uien.
Knijp de knoflook er boven uit en bak mee.
Voeg daarna de quorn, kruiden en soja toe.
Als laatste het ananassap en de stukjes ananas en laat dat 10 min sudderen.
|
|
|