|
|
Ham-kaasschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 sneetjes brood zonder korst (wit of bruin)
100 g geraspte kaas
150 g gekookte ham (fijngesneden)
4 eieren
2 1/4 dl melk
zout
snufje cayennepeper
1/2 tl mosterd
15 g boter
Voorbereiding:
De oven op 200 graden voorverwarmen.
Bereidingswijze:
Vier sneetjes brood naast elkaar in een beboterde ovenvaste schaal legen. De helft van de kaas erover strooien, de ham erover strooien en het geheel met de overige sneetjes afdekken. De eieren met melk, zout, cayennepeper en mosterd loskloppen en het mengsel over de sneetjes brood schenken. De resterende kaas erover strooien en hier en daar een klontje boter leggen. De schotel 20-25 min in de oven zetten tot het eimengsel is gestold.
|
|
|