|
|
Lasanga
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram gehakt, ca. 150 gram italiaanse groente, lasangabladen (ca 9 bladen), zakje bolognesesaus, 125 ml creme fraiche, 300ml melk, 50 ml rode wijn en ca 15 plakjes kaas.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden en de ovenschaal invetten.
Bereidingswijze:
Werwarm de oven op ca. 200 graden. Rul het gehakt gaar in een wok of iets dergelijks en bak daarna de groenten even mee. Voeg dan de melk toe en roer de saus er door. Als de saus glad is, schep je de creme fraiche bij het mengsel en als laatste de wijn.
Vet een ovenschaal in en wissel laagjes af in de schaal. Beginnend met het mengsel, dan plakjes kaas en dan de lasangavellen. Eindig met een laagje kaas. Zet de schaal in de oven en laat het geheel ca 30 min gaar worden.
|
|
|