|
|
Ei-sliertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 tl maizena,
1 el water,
mespunt zout,
1 druppel gele kleurstof,
2 eieren,
2 el olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maizena, water, zout, eieren en kleurstof met elkaar klutsen tot een glad beslag.
Olie in een koekenpan verhitten, giet voldoende eiermengsel in de pan en laat het over de gehele bodem uitlopen.
Bak aan weerszijden goudbruin.
Het gebakken ei uitrollen en in reepjes snijden
|
|
|