Croissants Gevuld Met Hazelnoten

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: / Brood Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 1 keer het basis deeg voor croissants dat op mijn homepage staat 75 gr. hazelnoten 50 gram zachte roomboter 40 gram suiker 1 eidooier 1 el melk 50 gr. pure chocolade Voorbereiding: Maak het basisdeeg voor croissants t/m de stap om driehoekjes te snijden van het deeg. Bereidingswijze: De noten malen of in de keukenmachine fijnmaken De noten met de boter en de suiker tot een soepele massa roeren Op iedere deegdriehoek wat van het notenmengsel scheppen en oprollen vanaf de brode kant (de punt moet naar onder liggen) De croissants afgedekt op kamertemperatuur tot dubbele grootte laten rijzen De oven voorverwarmen op 200 graden De eidooier met de melk loskloppen en de croissants hiermee bestrijken De croissants in het midden van de oven in ca. 15 minuten goudbruin bakken De chocolade hakken en au-bain-marie laten smelten Als de croissants afgekoeld zijn er dunne lijntjes chocolade overheen druppelen Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken