|
|
Timmermansmacaroni
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Macaroni, diepvriesdoperwten, hamreepjes, creme fraiche, champignons, knoflook, parmezaanse kaas, zout, olie of boter om te bakken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de diepvriesdoperwten in de kookpan. Zout toevoegen en flink wat water. Zet dit op het vuur en breng het aan de kook.
Doe in de braadpan wat bakolie/-boter. Knijp naar smaak een of meerdere teentjes knoflook in de pan. Voeg de champignons toe en laat deze even lekker bruin worden. Doe de hamreepjes erbij en vervolgens de creme fraiche. Ook alvast wat van de parmezaanse kaas toevoegen.
Als de doperwtjes koken, doe je de macaroni-elleboogjes er bij. Kook de macaroni zo lang als de verpakking weergeeft (5 a 7 minuten). Als de macaroni gaar is, afgieten en de macaroni met de doperwten bij het hamreepjesmengsel doen. Roer het geheel nog even door en klaar.
|
|
|