|
|
Appel-boterkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
320 gr bloem, 250 gr roomboter op kamertemperatuur, 250 gr witte basterdsuiker, snufje zout, 4 grote appels, 1 eetlepel kaneel, 1 eetlepel bruine suiker, 2,5 dl appelsap, 1 zakje taartgelei
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De boter, bloem, suiker en zout to een deegbal kneden. Deeg verdelen over bodem schaal (invetten hoeft niet deeg is al vet genoeg). Appelschijfjes dakpansgewijs er overheen verdelen. Meng de kaneel en bruine suiker en bestrooi over de appellaag. Bak de koek in 25 min. gaar op 175 graden. Gelei bereiden van appelsap en taartgelei. Giet over de afgekoelde appelkoek.
|
|
|