|
|
Cappelletti Met Papriksaus En Hazelnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1 pak cappelletti con proscuitto ( pasta )
- 1/2 zakje hazelnoten
- 1 potje paprikasalade
- 1 zakje gemengde sla
- 50 gram feta
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een pan ruim kokend water met zout aan de kook brengen. Hierin cappelletti in 3 a 4 minuten gaar koken. Hazelnoten grof hakken en in droge koekenpan goudbruin roosteren. In pan paprika zachtjes verwarmen. Cappelletti afgieten. Sla over twee borden verdelen. Pasta erop scheppen. Over pasta 3 a 4 eetlepels paprikasaus scheppen. Bestrooien met geroosterde hazelnoten. Feta erboven verkruimelen.
|
|
|