Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neemt eenen ketel appelen, anderhalf pepercoec, twee potten waters, gengeber, peper, canneel, nagelen, ende so menigen pot melcx als gyer in doet, so doet er so dicmaels veerthien eyeren in ende so menigen pot waters, so vele noten, syrope ende eyeren.
Op een ander maniere.
Neemt appelen, sietse met pepercoec ende alsse morwe zijn, neemt peper end nagelen, foeylie, gengeber, syrope, suycker, veel eyeren ende boter.
|
|