|
Groentesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 zakjes californian soep, 200 gr. half om half gehakt, rode paprika, 1 prei, potje rundvleesbouillon, 1 wortel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de groenten en snij ze fijn. Maak balletjes van het gehakt. Zet ongeveer 1 a 2 liter water op (ligt aan hoeveel zakjes soep je gebruikt, staat achter op het zakje). Als het water kookt voeg je de zakjes soep toe. Daarna het potje bouillon er bij voor wat meer smaak. Daarna de groenten toevoegen en op het laatst de balletjes. De hele soep lekker laten doorkoken. Resultaat, een heerlijke verse gezonde soep!
|
|
|