|
Champignonsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: *2 el olie *100 gram MonChou *zout en peper *150 gram hamreepjes *250 gram champignons *1 banaan *4-6 el zoete chilisaus
Voorbereiding: Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
Bereidingswijze: Roerbak de champignons met de hamreepjes 3 min. op hoog vuur in de olie. Voeg de MonChou toe en roer tot de kaas gesmolten is. Voeg de chilisaus en een halve dl water toe en roer tot een gladde saus is ontstaan. Zout en peper toevoegen. Banaan in plakjes snijden en door de saus mengen.
Klaar!
|
|
|