Koolvisschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 pak koolvis (400 gram),
  • 2 uien,
  • 2 preien,
  • 150 gram ontbijtspek,
  • 2 appels,
  • 1 doosje St. Moret,
  • citroensap,
  • ? liter appelsap


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Ontdooi de koolvis en besprenkel het met citroensap. Bestrooi de vis met zout en peper. Was de appels en snijdt ze in kleine stukjes. Besprenkel met citroensap tegen het bruin worden. Snijdt het ontbijtspek en de uien en bak ze samen 3 minuten. Maak een saus van de kaas en de appelsap en breng op smaak met zout en peper. Vet een ovenschaal in. Bedek de bodem met de helft van de koolvis. Hierop een laag van het ontbijtspek-ui-mengsel, gevolgd door een laag appel en een laag prei. Giet hierover de helft van de saus. Begin vervolgens opnieuw met een laag koolvis. Plaats de schotel in een voorverwarmde oven en laat het in ongeveer 30 minuten gaar worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024