|
Sate Ajam
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr kipfile
1 ui
2 teentjes knoflook
5 eetl. ketja manis
zout/peper
Voorbereiding: Ui fijn snijden , knoflook persen , bbq of grill in orde maken, sate stokjes in water weken.
Bereidingswijze: Vermeng de ui,knoflook, ketjap, zout en peper.snij de filet in kleine gelijke blokjes.
doe de blokjes filet in de marinade en laat 2 uur afgedekt in de koelkast staan
rijg het vlees aan stokjes en rooster op grill of op de bbq.
|
|
|