|
Champignonsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zakje Knorr Mix voor Champignon Creme Soep - 100 gram reuzenchampignons - 2 eetlepels Blue Band Culinesse - 1 eetlepel dille - 1/2 citroen - 1/2 eetlepel citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de champignon-cremesoep volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de champignons vervolgens in plakjes en verwarm de vloeibare margarine in een koekenpan.
Bak de plakjes champignon goudbruin in de boter. Hak de dille en rasp de schil van de citroen zonder het wit van de schil. Voeg de gebakken champignons toe aan de soep samen met de dille, citroenschilletjes en sap.
|
|
|