|
|
Kaas-uien Broodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak mix voor wit brood,2,5 dl water,20 gram roomboter of margarine,uienpoeder,1 grote ui in ringen gesneden,geraspte kaas(ik zelf gebruik altijd oude kaas)
Voorbereiding:
Snij de ui in ringen.
bereid de broodmix volgens de algemene bereidingswijze en laat het 10 min. rijzen.
Bereidingswijze:
Meng ong. 1 eetlepel uienpoeder en wat gerapste kaas door het deeg.let op hou wel wat kaas over om straks over de broodjes te doen.
verdeel het deeg in 10 a 12 stukjes en draai hier bolletjes van.
laat de bolletjes op een ingevette bakplaat 30 min.narijzen onder een theedoek.
verwarm de oven voor op 220 graden.
leg op ieder bolletje wat uienrongen en strooi er wat geraspte kaas over.
bak de broodjes in het midden van de ovenin ong.15 min.gaar en bruin.
|
|
|