|
|
Pittige Rookworstflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? 150 g rookworst (in schijfjes)
? 10 plakjes bladerdeeg
? (tomaten)curry
? beetje sambal
? 1 ei (losgeklopt)
? geraspte kaas
Voorbereiding:
1. Verwarm de oven voor op 200 C. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
Bereidingswijze:
2. Snijd de rookworst in kleine schijfjes. Meng de curry met de sambal.
3. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Halveer de plakjes bladerdeeg tot 20 even grote rechthoeken.
4. Verdeel de plakjes rookworst over 10 plakjes bladerdeeg, dek de vulling af met de andere plakjes bladerdeeg en druk de deegranden met behulp van een vork goed dicht.
5. Bestrijk de bovenzijde van het bladerdeeg met losgeklopt ei en bestrooi het bladerdeeg met geraspte kaas. Bak de bladerdeegflapjes op de bakplaat in het midden van de oven in ca. 20 minuten bruin en gaar.
|
|
|