|
Honing-mosterd Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el citroensap, 2 el wittewijn azijn, 4 el olijfolie, 2 tl grove mosterd, 3 tl honing, 1 klein sjalotje heel fijn gesnipperd, 1/2 teentje knoflook geperst, 1 a 2 el bieslook geknipt, zout en peper.
Voorbereiding: Doe alles in een potje. Doe de deksel erop en schud alles goed doorelkaar. Proef en voeg naar smaak peper en zout toe.Zet minstens 2 uur in de koelkast.
Bereidingswijze: Giet de dressing naar smaak over de salade of de gerookte vis.
|
|
|