Gorgonzolataart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 6 plakjes bladerdeeg voor hartige taart
  • 250 gr. gorgonzola
  • 75 gr. (6 plakken) serranoham
  • 4 eieren
  • 250 ml. slagroom
  • 4 takjes tijm
  • 4 handperen
  • peper en citroensap

    Voorbereiding:
  • oven voorverwarmen tot 220 gr.
  • bladerdeeg ontdooien

    Bereidingswijze:
  • bodem en randen van quichevorm bedekken met bladerdeeg
  • eieren loskloppen en mengen met slagroom, tijm en peper
  • peren in 4 parten snijden, schillen, met citroensap besprenkelen en met bolle kant naar boven in quichevorm leggen
  • eiermengsel erover schenken
  • gorgonzola eroverheen brokkelen
  • gehalveerde plakken serranoham over de taart verspreiden
  • taart 35 min. in oven goudbruin bakken

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024