|
|
Heerlijke Scholfilet Uit De Oven Met Een Kapertjessaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 600 g scholfilet
2 bekertje creme fraiche
2 eetlepel mosterd
4 eetlepels kappertjes
zout, peper
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180?C.
Bereidingswijze:
- Spoel de scholfilets af onder de koude kraan en dep ze droog.
Leg de filets in een ovenschaal en bestrooi ze met peper en zout. Meng de creme fraiche met de mosterd en kappertjes en verdeel het over de scholfilets.
Laat het gerecht in de oven op 180 graden in 15 minuten gaar worden.
Lekker met gebakken aardappeltjes en salade.
|
|
|