|
|
Hachee Van Kip Met Creme Fraiche En Mihoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pond kipfilet
50 gram boter
ca. 300 gram gesneden uien
1 el basterdsuiker
1 kippenbouillontablet
1 groot bekertje creme fraiche (op kamertemperatuur
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereidingswijze: Kook de Mihoen volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de kipfilet in smalle reepjes Verhit de boter in een wok en roerbak de uien met de suiker goudruin. Voeg de reepjes kip toe en roerbak ze 1 minuut mee. Voeg 1 dl heet water, de verkruimelde bouillontablet en de creme fraiche toe aan het kipuienmengsel en breng de vloeistof al roerende tegen de kook aan: laat de hachee ca 3 minuten zachtjes pruttelen. Breng de hachee op smaak met zout en peper.
|
|
|