Koffietulband

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
  • 3 grote eieren, gesplitst
  • 1 thl.bakpoeder
  • 225 gr.suiker
  • 1 dl.koude koffie
  • 1/2 thl.vanille-essence
  • 100 gr.bloem
  • zout
  • 50 gr.fijngehakte walnoten
  • gezeefde poedersuiker


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop de eiwitten en 1/2 thl.bakpoeder zeer stijf.
Voeg geleidelijk 50 gr.suiker goed roerend toe tot het een gladde massa is.
Klop de eierdooiers met de koffie en de vanille-essence luchtig op.
Zeef en meng bloem, 1/2 thl.bakpoeder en zout in een kom en roer de resterende suiker erdoor.
Schenk het koffiemengsel erbij en klop slles licht en luchtig.
Roer de walnoten erdoor, schep de stijfgeslagen eiwitten erdoor tot alles gelijkmatig is verdeeld.
Schep de massa over in een heel licht ingevette tulbandvorm en bak de cake in ca. 60-70 min.gaar in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Laat in de omgekeerde vorm afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024