Patatos Bravas Met Bacon

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kg. aardappelen, 8 plakken niet te dun gesneden bacon of spek, 1 grote ui, 1 knoflookteentje, 6 el. olijfolie, 1 snufje cayennepeper, zout, peper.

Voorbereiding:
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van circa 3 cm. Pel de ui en het knoflookteentje en hak ze fijn.

Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie in een braadpan. Bak de aardappelen in de olie tot ze mooi goudbruin zijn. Leg ze op een schaal en houd ze warm in de oven. Giet alle olie in een kommetje.
Doe 1 el. van de gebruikte olijfolie in de braadpan en verhit. Doe er een halve tl. gemalen peper en de cayennepeper in. Fruit de fijngehakte ui en knoflook in de pan tot ze glazig zijn. Snijd de bacon of het spek in blokjes en bak bij de ui en de knoflook. Giet alles over de aardappelen en schep om. Verdeel over 4 bordjes en dien onmiddelijk op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-12-2019