Hollandse Groenten-hampizza Met Leidse Kaas

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 250 g. witbroodmix (Koopmans)

  • 50 g. zachte boter

  • 200 g. bloemkoolroosjes

  • 200 g. broccoliroosjes

  • zout

  • peper

  • 1 prei

  • 100 g. rauwe ham,in iets dikkere plakken

  • 100 g. gekookte ham, in iets dikkere plakken

  • 150 g. Leidse kaas, aan een stukje

  • 1 blikje tomatenpuree

  • 2 tl. gedroogde tijm.

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Kneed het broodmix met de boter en 1 1/2 dl. lauw-warm water meteen mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Laat het deeg 15 min. afgedekt rijzen. Verwarm de oven voor op 220 graden. Kook de bloemkool 2 min. in ruim water met zout. Voeg de broccoli toe en kook nog 2 min. mee. Giet de groenten af en spoel ze onder koud stromend water. Snijd de prei in ringen. Snijd alle ham in reepjes. Ontkorst de kaas en snijd hem in dobbelsteentjes. Druk het deeg in twee pizzavormen (doorsnee 32 cm.). Roer de tomatenpuree met de tijm en 2 blikjes water los en bestrijk het deeg ermee. Verdeel de bloemkool en de broccoli, de prei, de 2 soorten ham en de kaas over de pizza′s. Bestrooi ze met peper en zout naar smaak. Bak de pizza′s in ca. 25 min. goudbruin en gaar.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-09-2022