Zalmsalade



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 krop sla of 1/2 krop ijssla
  • 400gr:gekookte aardappelen
  • 1/2 groene komkommer
  • 100gr:gerookte zalm
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 5 eetlepels olie
  • 3 eetlepels citroensap
  • 2 eetlepels sinaasappelsap
  • mespunt uienpoeder
  • mespunt rozemarijnpoeder
  • mespunt kummelpoeder
  • aroma
  • peper
  • zout
  • 3 gepelde hardgekookte eieren

    Voorbereiding:
    Nvt

    Bereidingswijze:
    Was de sla ,droog deze zeer goed en verdeel de sla in stukken van ongeveer 6 bij 6 cm:Snijd de aardappelen in blokjes,zo groot als dobbelstenen.Was en droog de komkommer,snijd deze tweemaal in de lengte door en snipper de vier stukken komkommer.Doe deze stukjes bij de aardappel.Verdeel de zalm met twee vorken in kleine stukken en roer deze met de peterselie door de aardappelen met komkommer.Klop de olie met het citroensap,sinaasappelsap,uienpoeder,rozemarijn en kummel. Voeg naar smaak aroma,peper en zout toe en verdeel dit sausje over de stukjes aardappel,komkommer en zalm.Zet de schaal 15 minuten op een koele plaats.Snijd de eieren in plakken.Leg de blaadjes sla op een schotel.Proef de salade,doe de helft van de plakken ei door de salade en schep deze op de schotel met de blaadjes sla.Garneer de salade met de rest van de plakjes ei.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2022