|
Salade Met Paprika?s En Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 paprika?s
* 3 tomaten
* 3 eetlepels citroensap
* 3 eetlepels olie
* 1 theelepel komijn
* 1 theelepel zout
* 1 bosje peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gril de paprika?s en stop ze in een plastic zak. Hol de paprika?s uit en haal de velletjes eraf en snijd de paprika?s in repen.
Schil de tomaten, haal het vruchtvlees eruit en snijd ze in blokjes. Kruid de blokjes paprika en tomaten met de komijn, het zout, azijn en citroensap. Bestrooi het met gehakte peterselie. Serveer de salade vers op een bed van bladen sla.
|
|
|