|
|
Kerstkransjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gram bloem, 100 gram (gewone)suiker, 175 gram boter, 1/2 theelepel bakpoeder, mespunt zout, 1 ei
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Bereidingswijze:
Doe de bloem, de suiker en het bakpoeder in een kom en meng alles door elkaar. Meng de boter door de bloem en maak er een mooi glad deeg van. Strooi een beetje bloem op tafel en leg het deeg erop. Strooi ook wat bloem op het deeg, de bloem zorgt er namelijk voor dat het deeg niet vast blijft plakken aan de tafel of de deegroller. Rol het deeg uit tot een grote lap. Steek met de uitsteekvormpjes de koekjes uit en leg ze op de met boter ingevette bakplaat. Maak nu met een appelboor oid een gaatje in het midden van het koekje..dan krijg je een kransje.. Klop het ei en smeer dit over de koekjes. Strooi er daarna wat suiker overheen. Doe de koekjes in de oven en bak ze in 25 minuten. Dan zijn ze mooi goudbruin.
Haal ze na 25 minuten uit de oven, af laten koelen en ze zijn klaar!
|
|
|