|
Krokant Gebakken Aardappeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -750 g half gaar gekookte aardappelen (in stukken gesneden)
-olie en boter
-1 in julienne gesneden prei (gaargestoofd)
-enkele snippertjes gebakken gerookt spek
-1 lepel mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -in een mengsel van boter en olie de aardappelen krokant bakken
-de prei eronder vermengen en het spek erin warmen
-de mosterd eronder mengen
|
|
|