|
|
Roergebakken Kool Met Shoarma
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Ingr.
1 Ui,
1 Groene paprika,
2 Tomaten,
1 Klein blikje ananasstukjes,
5OOgr.panklare Witte kool,
4OOgr.Kipfilet
1 eetl.Shoarmakruiden,
4 eetl.Zonnebloemolie,
2 eetl.Pindakaas,
3 eetl.Ketchup,
1 a 2 theel.Sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding
Ui,paprika,tomaten in stukjes snijden.
Ananas laten uitlekken.
Kipfilet in smalle reepjes snijden
en roer de shoarmakruiden erdoor.
Ui en kip rondom bruin bakken.
Paprika en kool toevoegen en 4 min.meebakken.
Vermeng de pindakaas met ananasvocht
en roer dit door de kool.
Met de deksel op de pan zachtjes laten ca.1O min.pruttelen
Roer stukjes ananas,tomaat en ketchup door
en laat alles door en door heet worden.
Breng het gerecht op smaak met sambal.
Lekker met rijst of mie.
|
|
|